东北漏勺疙瘩汤的疙瘩是怎么做的,好吃么?
C479:
认为好吃倒谈不上有多好吃,只是当成一顿饭,省时省力,就像下面条一样,也要看自己口味吧。想在自己家,疙瘩大小无所谓,搅拌好的面粉适量的倒入锅里,从而使其有一个个疙瘩,不让他全在一起,也避免其全都分开,所以到的时候也不要太快。再加上一点配菜就好了。
小美828:
东北漏勺疙瘩汤在东北很常见的吃法,在饭店也会买到,家里也会做,东北漏勺疙瘩汤的疙瘩通常是拿适量的面粉加入水,水不要太多使面粉成糊状即可,可以备一些自己的配菜加入调料,把面粉倒入漏勺,面粉从漏勺流到锅里变成了疙瘩,但要防止疙瘩都在一起。自己认为是很好吃的。